にっぽんの温泉100選に選ばれた岐阜長良川温泉

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■会席(極上和牛付)

飛騨牛(ひだぎゅう)

岐阜で育まれた最高の黒毛和牛を焼きたてでお召し上がりください。


美濃健豚(みのけんとん)

清流長良川の美味しい水と、ビタミンEとよもぎを食べたヘルシーポークは新鮮でジューシー、栄養満点です!



信長のおもてなし「雅(みやび)」

信長は、いち早く西洋文化を取り入れました。
蓋物に西洋の煮込み料理に
由来した『くしいと』を、
『信長のおもてなし』とともに…
・1泊2食平日 12,420円 
・1泊2食休前日 16,200円
・日帰り 5,400円


◆信長のおもてなし「華(はなやぎ)

『信長のおもてなし』『くしいと』に
ジューシーでアツアツの
『飛騨牛の陶板焼き』で
最高のおもてなしを
ご堪能ください。
・1泊2食平日 14,580円 
・1泊2食休前日 18,360円
・日帰り 7,560円

織田信長のおもてなしの心を…

八寸『信長のおもてなし』は
茶人・津田宗及の記録をもとに
現代人の口にあうようアレンジ。
記録には地もの海ものを振る舞い、
器は最高のものを…
そこには信長の並大抵ではない
心遣いがありました。